O wartości polskich ryb na warsztatach w Technikum Zawodowym w Nowym Mieście

W Technikum im. Stanisława Konarskiego w Nowym Mieście nad Pilicą Zakładu Doskonalenia Zawodowego w Kielcach odbyły się warsztaty edukacyjne i kulinarne "Bardzo Cenne Małocenne - Ryby Cenne z Natury". Trzydniowe wydarzenie obejmowało: zajęcia teoretyczne i praktyczne, wspólne gotowanie z szefem kuchni z Mikołajem Reyem, wykłady przygotowane przez specjalistów z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, a także korzystanie ze stref degustacji oraz VR.